Corretto-Baden
Moka Efti 100% Arabica Espresso
Moka Efti 100% Arabica Espresso
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Der Kult Kaffee mit Ursprung im Berlin der 20er Jahre.
100% Arabicabohnen - Sehr süßer und zarter Geschmack.
Komposition: 100% Arabica Bohnen
Herkunft der Bohnen: Kolumbien, Brasilen, Äthiopien, Honduras und Tansania
Röstgrad: Mittlere Röstung
Das ursprüngliche Kaffee-Rezept stammt vom Gründer der Rösterei - Herrn Giovanni Eftimiades - kurz Herr Efti. Dieser kam in den 20er Jahren aus Konstantinopel nach Berlin und eröffnete ein kleines Caffé.
Wie zu der damaligen Zeit nicht unüblich, röstete er für das Caffe seine ganz eigene Mischung. Gut vorstellbar, dass Herr Efti von der italienischen Kaffeekultur schon damals geprägt war. Der Namensteil MOKA ist jedefalls ein Indiz für seine Vorliebe. Der Grieche mit italienischem Pass war schnell äußerst erfolgreich. Sein Kaffee in Berlin bald buchstäblich in aller Munde. Nicht zuletzt aufgrund seiner Expansionen, denn mit Hilfe englischer Geldgeber eröffnet er das damals größte und beliebteste Kaffeehaus der Stadt - das legendäre Moka Efti in der Friedrichstrasse. Es folgt das nicht minder beliebte Moka Efti am Tiergarten.
Die Rösterei bewahrt seit über 80 Jahren die Tradition des Herrn Efti und wir freuen uns, dass wir diesen Kaffee jetzt auch wieder in Deutschland anbieten können.
Share
