Die Rösterei Krifi Caffe aus Ferrara wurde 1961 gegründet und blickt deswegen auf eine lange Tradition zurück. Geröstet werden ausschliesslich besondere Kaffee Mischungen.
Mit Foggy Mug hat sich der Traditionsröster Krifi neu erfunden. Moderne Röstungen in der noritalienischen Tradition ist die Devise.
Schöne Crema, anhaltendes Aroma mit wenig Säure zeichnen diesen Kaffee aus.
Roast Profile: Dark Roasted
Arabica: 80% Robusta: 20%
Stärke: ★★★★☆
Body: ★★★★☆
Säure: ★☆☆☆☆
Crema: ★★★★☆