Auch als Mezzo-Mezzo bezeichnet, ergibt diese Mischung eine wunderbare stabile Crema und einen vollmundiges schokoladiges Aroma. Denn diese Bohnen haben zwar tatsächlich mehr Bitterstoffe und auch mehr Koffein, aber dafür überzeiugen Sie mit erdigen, holzigen und rauchigen Aromen. Ein guter Kontrast zu den fruchtigen Arabicas. Die Pitti Caffe Essential eignet sich daher ideal für köstliche Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato.
Hier kommen die Liebhaber einer kräftigen Mischung voll auf ihre Kosten, aber bitte keine Angst vor Robusta.
Trotz des starken Auftritts bleibt der Verde ein außergewöhnlich verträglicher, säurearmer Kaffee mit ausgezeichnetem Aroma. Der nussig-cremige Geschmack und die üppige Crema sind ideale Basis für einen Cappuccino oder Latte Macchiato.
Origin : Brazil, Indonesia,India, Guatemala and Togo
Roast Profile: Dark
Arabica: 50% Robusta: 50%
Stärke: ★★★★☆
Body: ★★★★☆
Säure: ☆☆☆☆
Crema: ★★★★☆
Der PITTI CAFFE ist eine Kombination aus der Tradition und Meisterschaft der Kaffeeröstung, die seit 1930 von der MOKA EFTI-Rösterei gepflegt wird, mit einem modernen Ansatz für den Kaffeezubereitungsprozess, der PITTI CAFFE (ihre Tochtergesellschaft) auszeichnet. In der Fernsehserie Babylon Berlin wurde das Moka Efti und dessen legendären Innenraum wieder in Erinnerung gerufen.