Unser beliebter Kurs kann von allen Kaffeeliebhabern und Kaffeeliebhaberinnen besucht werden, die sich noch mehr zum Thema Kaffee wissen wollen.
Was erwartet Sie im "Home Barista Kurs"?
Theoretischer Teil:
- Einführung in die Kaffeekunde (Arabica/Robusta, Anbau, Ernte),
- Röstung - hell oder dunkel, was macht ein Röster?
- Zubereitungsarten - welche Methode ist die Beste?
Praktischer Teil
- Espressozubereitung, Milchschäumen, Pflege
- Übersicht der Kaffeemaschinentypen und deren Eigenschaften,
- Mühleneinstellung: wie wichtig ist der Mahlgrad? Brauche ich ein Mühle?
- Kaffeeverkostung - welche Sorten, welche Aroma - was schmeckt mir am besten?
Termine:
Samstag 21.10. 13-16h
Samstag 18.11. 13-16h
Samstag 2.12. 13-16h
Bei weiteren Fragen gerne: office@corretto-baden.at