Trismoka Brasil ★★☆☆☆

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Der Trismoka Brasil ist eine Barmischung mit 70% Arabica und 30% Robusta.
Leichtes Kirscharoma im Abgang, viel Crema, schöner Körper bei wenig Säure – tolle Röstkunst!

Trismoka ist eine Kaffeerösterei mit Familientradition. Die Kaffeeproduktion wird seit über 40 Jahren am Ufer des Iseosees (Lago d'Iseo) nahe Bergamo betrieben. Jeden Tag forschen der Patron, Gino Uberti, und sein Sohn Paolo nach den besten Bohnen und kümmern sich mit großer Aufmerksamkeit um die Röstung.

Roast Profile: Medium Dark Roasted 
Arabica: 30% Robusta: 70%

Stärke: ★★☆☆☆ 
Body: ★★★☆☆
Säure: ★★☆☆☆ 
Crema: ★★★★★