Der Goppion Dolce besteht zu 90 % aus Arabica-Kaffeebohnen (aus Äthiopien, Brasilien, Guatemala und Honduras), die restlichen 10 % bestehen aus einer ganz besonderen Robusta-Kaffeebohnensorte, vom Sunda-Archipels, das zwischen dem Indischen und Pazifischen Ozean liegt. Von dieser besonderen Blumeninsel stammen die besten Robusta-Kaffeebohnen der Welt.
Das Ergebnis ist ein intensiver, samtiger Geschmack mit einem vollen Körper. Die subtile Säure ist in harmonischer Balance mit den anderen Geschmacksnoten. Ein bezaubernder Geschmack mit Noten von Kakao und Maulbeeren, abgerundet mit einem Nachgeschmack von Milchschokolade und dem Duft von geröstetem Brot.
Roast Profile: Medium Dark Roasted
Arabica: 90% Robusta: 10%
Stärke: ★★☆☆☆
Body: ★★★★☆
Säure: ★☆☆☆☆
Crema: ★★★☆☆