In der südindischen Region Malabar wird der Rohkaffee dem Monsun ausgesetzt, wobei hierdurch Farbe und Geschmack beeinflußt werden. es entsteht ein vollmundiges und würziges Aroma mit einem feinen Schokoladengeschmack.
Kräftig und besonders Säurearm.
Herkunft: Indien, Karnataka/ Western Ghats - ASPINWALL FARM
Varietät: Kents, S795, Catimor, Selection 9
Ist für Aeropress, Siebträger, Vollautomat oder Mokkakanne geeingnet.
Ganze Bohne - 500g